Hoy hubo una confusión. Seguramente hubo unas cuantas, pero en este caso voy a dar cuenta de una. A la radio llegó la denuncia de que en el predio del Frigorífico la Dirección de Veterinaria estaba quemando residuos patogénicos. Apenas enterado el titular del área quiso salir al aire a explicar como era la cosa. Dijo que Veterinaria tiene sólo un vehículo para realizar diversas actividades, que una es la recolección y disposición final de residuos petogénicos y otra es el traslado y decomiso de los alimentos que utilizan en la Facultad de Bromatología. Los residuos iscinerados fueron estos últimos, los alimentos, y no los patogénicos como creyeron los vecinos, pero como para ambas tareas se utilizaba el mismo vehiculo, era entendible la confusión.
Ahora, ¿por qué queman los alimentos en vez de enterrarlos?
El director de Veterinaria explicó que como no pueden controlar si cuando llevan a enterrar los alimentos los está siguiendo gente que luego pueda llegar a desenterrarlos para comerlos, los queman; y así evitan que esta gente coma alimentos en mal estado y se indigeste.
¿!!¿!¿¿!Estamos hablando de que acá nomás hay gente que sería capaz de desenterrar alimentos en mal estado para comerlos?!!?!??!?!
Este mundo me duele.



